在中华人民共和国国标GB/T18884.1-2002中，确立了以下整体厨房的标准概念：住宅整体厨房Kitchen unit for housing,按人体工程学、炊事操作工序、模数协调及管线组合原则，采用整体设计方法而建成的标准化、多样化完成炊事、餐饮、起居等多种功能的活动空间。
国标规定的整体厨房标准是基本的技术要求标准，而现代整体厨房概念已经不仅仅局限于国标，而有诸多方面的新的意义的延伸。整体厨房中“整体”的涵义主要是指整体配置，整体设计，整体施工装修。现在的整体厨房，是将橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、各式挂件、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。它将厨房系统作为了一个整体，综合工民建、装修、家具，家电等多个行业，考虑了环境因素、人机工效学、设计心理学等多个学科，有机地将厨房内的管线上下水系统合理的设计，将厨房家具和电器统一的融入厨房系统并且合理布局，巧妙搭配，使用户在使用时能够更好的完成烹饪工作，尽量减少人的劳动量，具有现代条件下的全部或基本功能，并能使厨房符合现代理念下的审美要求，满足使用者生理和心理的各方面需求，同时具有一定的通用性和满足换代性的需要。整体厨房同以往的传统厨房相比的突出特点是比较注重“系统搭配”及“整体性”，它是指将橱柜、厨具和各种厨房家电按形状、尺寸及使用要求进行合理布局、巧妙搭配，实现厨房用具的一体化设计。它依照家庭成员的年龄、身高、色彩偏好、烹饪习惯及厨房空间结构、照明结合人体工程学、人体工效学、工程材料学和装饰艺术的原理进行科学合理的设计，使科学和艺术达到和谐统一。生产厂商主要以橱柜为基础，同时按照消费者的自身需求进行合理配置，生产出厨房整体产品，这种产品集储藏、清洗、烹饪、冷冻、上下供水和排水等功能为一体，尤其注重厨房整体的格调、布局、功能与档次。
整体厨房给人的直观印象是整体化橱柜与厨房电器的结合，橱柜作为整体厨房设计中一个重要环节和体积最大的部分受到最多重视，但是它只是整体厨房的一般表象，除此之外，处于比较隐蔽位置的管线设计，电器的嵌入设计方式，排气管道设计，垃圾处理方式及采光照明等等其他因素如果处理不好，将直接影响厨房的使用功能，这些也应收到重视。另外，橱柜的设计如果仅仅只追求出色的外观效果，而没有从科学的、系统的、整体的角度来考虑的话，设计出来的整体橱柜就不可能遵循合理的操作流程和顺序，从而给厨房使用者造成不必要的障碍，这样的设计就算外观再夺人眼球也只能是个失败的设计。因此，好的整体厨房的设计必须是外观和功能的和谐统一，其中由于厨房这个产品的独特性，如果设计不当会带来一定的安全隐患，因此好的功能应是要考虑的因素。
现阶段我国住宅的整体厨房设计并不完善，主要表现在：
(1)标准不统一。橱柜设计和厨房设备没有确定的模数标准，不能很好的互换，影响了设备的更新。另外厨柜设计和电器设备设计水平也参差不齐。
(2)管线设计不合理。管线布置缺乏统一的周密的考虑，仪表安装位置欠妥，插座数量由于没有考虑新电器的加入而导致的不足等问题。
(3)厨房环境问题严重。厨房的通风、排气、采光设计不合理以及厨房用料的不合理而导致厨房的环境污染。另外，厨房的设计没有从节能环保的角度进行充分的考虑，造成资源的浪费。
(4)种类单一，并不能适用于所用的厨房户型。目前整体厨房的设计往往偏向于为大中户型住宅而设计，而忽略了为小户型及迷你户型住宅的设计，厨房电器的设计亦是如此，功能上和设计上都不够集成，没有形成针对小户型用户的设计标准。造型上千篇一律，没有较多有特色的和新颖的产品出现。
